Omemba: Stojan Hergouth

»Potrebujemo jasno državno strategijo, ki bo omogočila ohranjanje kmetijskih gospodarstev.«

»Nerazumno je, da otroci, ki hodijo v šolo 150 metrov stran od mlekarne, pri šolskem obroku jedo jogurt z drugega konca Slovenije ali celo iz druge države.«

»Družbe združenja so s svojimi poslovnimi modeli močno vpete v lokalno kmetijstvo.«

»V Mlekarni Planika se izogibamo kratkoročnim cenovnim nihanjem in skupaj s Kmetijsko zadrugo Tolmin vodimo stabilno in spodbudno politiko odkupnih cen.«

»Agroživilske družbe kljub visoki rasti cen ostajajo med manj donosnimi panogami gospodarstva.«

»Zadruge in redka slovenska živilska podjetja so za državo še poslednji popravni izpit, da se uvedejo boljše prakse.«

»Na Primorskem znamo sodelovati, znamo ohraniti tradicijo in obenem graditi sodobne poti naprej. Hrana ni le proizvod – je kultura, identiteta in način življenja.«

»Nerazumno je, da otroci, ki hodijo v šolo 150 metrov stran od mlekarne, pri šolskem obroku jedo jogurt iz drugega konca Slovenije ali celo iz druge države.«

»Družbe združenja so s svojimi poslovnimi modeli močno vpeta v lokalno kmetijstvo.«

»V Mlekarni Planika se izogibamo kratkoročnim cenovnim nihanjem in skupaj s Kmetijsko zadrugo Tolmin, vodimo stabilno in spodbudno politiko odkupnih cen.«

»Zadrževanje cen znižuje dodano vrednost in omejuje plačno konkurenčnost na trgu dela.«

»Zadruge in redka slovenska živilska podjetja so za državo še poslednji popravni izpit, da se uvedejo boljše prakse.«

»Agroživilske družbe ostajajo kljub visoki rasti cen med manj donosnimi panogami gospodarstva.«

»Tržni proizvajalci so v zadnjih šestih, sedmih letih pod pritiskom trgovcev že zamenjali opremo za hlevsko prirejo jedilnih jajc.«

»Košare, ki so delno odprte, potrebujejo še enkrat več prostora. V Sloveniji pa žal prostora ni.«

»Takšna proizvodnja pač stane več, kar ni nič narobe. Izboljša se dobrobit, kar je super. Vendar mora javnost to tudi podpreti s tem, da kupuje take izdelke.«

»Se pa zavedamo, da je potreben sistemski pristop, da je treba upoštevati stroko in zelo pametno zapeljati to transformacijo, ker si ne želimo, da uničimo industrijo v Sloveniji in uvažamo iz držav, kjer so pogoji slabši.«